top of page


Herbsttrüffel
Tuber Uncinatum Chatin
1,20 € gr.
Weißer Trüffel
Tuber Magnatum Pico
4,00€ gr.

TO GO

diese Woche

Vitello Tonnato
Portion: 14,90€

###

Carpaccio von Rinderfilet,

Pfifferlinge, Parmigiano,

Portion: 17,90€

###

Beef Tatar, Pommery Senf,

Schwarzer Trüffel

Portion: 19,90€

###

Thunfisch-Carpaccio,

Artischocken, Pflücksalat

Portion: 17,90€

###

frische Tortelloni ( Zitronen, Ziegenkäse-Füllung)

Limettencreme, grüner Spargel

Portion: 15,00€

###

frische Spighe/Trüffel Ravioli

(Trüffel, Ricotta - Füllung) Schwarzer Trüffel

Portion: 19,90€

### 

Saltimbocca alla Romana (Kalbsfleisch, Parmaschinken)

Butterselbeisauce

frisches Gemüse, Kartoffelgratin

Portion 27,00€

###

Kalbsfilet, salsa Tartufata, Marsalasauce

frisches Gemüse, Kartoffelgratin

Portion: 31,00€

###

Gefüllte Roulade vom Perlhuhn

frisches Gemüse, Kartoffelpüree

Portion: 25,00€

Zum Warmmachen: Vorgeheizter Backofen 200°

Grill/Umluft für ca. 10 Minuten

 

DESSERT

Dunkle - Schokomousse                                           7,90€

Für die Pastafans diese Woche

Trüffel für die Familie

1kg frische handgemachte Trüffel-Ravioli 35,00€

1 Glas Trüffelbutter (200gr) 23,00€

Zutaten: Butter, Meersalz, 15gr Bianchetto Trüffel, Aromen

frischer schwarzer  Trüffel für 1,20€ gr.

oder

Frische Bio/Strozzapreti

(klein gedrehte Nudeln zum Sebstkochen)

dazu: Salsiccia-Ragu 

(zutaten: salsiccia - tomaten - Kapern - oliven)

500gr. Portion für zwei Personen: 19,00€

oder

1Kg. frische handgemachte Tortelloni

(Kurbis - Amarettini - Füllung)

dazu: Butter - Salbeisauce

(vier Portionen zum Selbstkochen)

nur drei Minuten Kochzeit: 33,00€

oder

1Kg. frische Tagliolini

dazu: Artischocken - Tomatensauce
(vier Portionen zum Selbstkochen)

nur drei Minuten Kochzeit: 29,90€

oder

500gr frische Mezzelune

(Wildmangold-Pinienkern-Füllung)

dazu: Pomodorini, Parmesan
(vier Portionen zum Selbstkochen)

nur drei Minuten Kochzeit: 19,90€

leckere Antipasti zum Mitnehmen

Lassen Sie Ihre Wochenenden oder kleine Feiern

mit unseren Antipasti Platten zusätzlich bereichern.

Wir bieten ab 4 bis 30 Personen eine Auswahl von verschiedenen Antipasti ab 15,00€ pro Personen an.

Rufen Sie gerne an, damit wir die Details mit Ihnen besprechen können.

Reservierung unter:

0172 8911546 von 12.00 bis 18.00 Uhr

d.pasolini66@gmail.com

UNICO Montepulciano D´Abruzzo DOP

Intensiv und anhaltend, mit Aromen von Kirsche,

Brombeere und reifen roten Früchten.

Warm und saftig mit weichen Tanninen und einem Hauch Mineralität, langer würziger Nachhall.

Flasche 12,90€  Außer Haus

UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP

Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Nuancen

wie weißem Pfirsich, Mango. Wohl strukturiert, mit mineralischem Gerüst, fruchtiger Säure und im Abgang einem Hauch balsamischer Noten.

Flasche 12,90€ Außer Haus

bottom of page