Wir verkaufen Schwarzen Trüffel

(Tuber Aestivum Vitt.) 

1gr. 0,60€

zum Mitnehmen 

 

Diese Woche 

Donnerstag, 04 Juni von 16.30 bis 18.00 Uhr

Freitag, 05 Juni von 16.30 bis 18.00 Uhr

Samstag, 06 Juni von 16.30 bis 18.00 Uhr

 

Menü 1

Bio/Burratina

Honigmelone, Basilikumpesto

und

frische Duo-Fischfilets (Tagesangebot)

(extra gebraten)

dazu: Limonen-Ingwercreme

mit frischem Gemüse und Kartoffelpüree

Abholpreis: 25,00€

Menü 2

Roastbeef auf Spargel-Erdbeer-Salat

Pommerysenf-Balsamico Vinaigrette

und

Ochsenbäckchen geschmort (zum Warmmachen)

dazu: Rotweinjus

mit frischem Gemüse und Kartoffelpüree

Abholpreis: 25,00€

Für die Pastafans diese Woche

1kg frische handgemachte Trüffel-Ravioli 29,90€

1gl. selbstgemachte Trüffelbutter (200gr) 20,00€

Zutaten: Butter, Meersalz, 15gr schwarzer Trüffel ( Tuber Aest. Vitt.), Trüffel Öl

1gl. selbstgemachte Tartufata (250gr) 20,00€

Zutaten: Champignon, Oliven, 15gr schwarzer Trüffel, Trüffel Öl, Meersalz

frischer schwarzer Trüffel für 0,60€ gr

ODER

1kg frische Gnocchetti di Patate

(frische Mini-Kartoffelgnocchi)

dazu: Basilikum-Pesto (vier Portionen zum Selbstkochen)

Nur drei Minuten Kochzeit: 25,00€

 

ODER

Frische Bio/Strozzapreti

(klein gedrehte Nudel zum Sebstkochen)

dazu: Salsiccia-Ragu 

(zutaten: salsiccia-tomaten-Kapern-oliven)

500gr. Portion für zwei Personen: 15,00€

ODER

1kg frische handgemachte Tortelloni

(Ziegenkäse, Limonen-Füllung)

dazu: Zitronen, Spargelcreme  (vier Portionen)

Nur drei Minuten Kochzeit: 29,90€

Für die Dessertsfans diese Woche

 

Baileys-Creme Broulee, Pistazien, frische Himbeeren

Portion für zwei  13,00€

 

ODER

Erdbeermousse, Rhabarberkompott, frische Erdbeeren

Portion  6,50€

 

ODER

Braune Schokoladenmousse, frische Blaubeeren

Portion 6,50€

 

ODER

Bellini Pannacotta, marinierte Pfirsiche

Portion 6,50€

 

Reservierung unter:

0172 8911546 von 12.00 bis 18.00 Uhr

d.pasolini66@gmail.com

Nicht vergessen unsere OFFERTA

Trüffel XXL für die Familie

1Kg handgemachte Trüffel-Ravioli                                29,90€

1Gl selbstgemachte Trüffelbutter (200 Gr)                  20,00€   frischer schwarzer Trüffel                                    für 0,60€ Gr

Offerta Vini

Cantina Vecchia Torre - Apulien 

19er Vermentino Salento IGP 0,75l Vecchia Torre        Fl. 9,90€     Kt. 50,00€

19er Leverano Rosato Salento IGP 0,75l Vecchia Torre   Fl. 8,50€  Kt. 45,00€

17/18er Negroamaro Salento IGT 0,75l Vecchia Torre       Fl. 10,90€  Kt. 60,00€

Tenuta Ulisse- Abruzzen

19er Pecorino IGP 0,75l Terre di Chieti (weiß)

19er Merlot Rosato IGP 0,75l Terre di Chieti 

18er Montepulciano Abruzzo DOP 0,75l 

jeweils Fl. 12,90€       Kt. 60,00€

Weine des Monats

UNICO Montepulciano D´Abruzzo DOP

Intensiv und anhaltend, mit Aromen von Kirsche,

Brombeere und reifen roten Früchten.

Warm und saftig mit weichen Tanninen und einem Hauch Mineralität, langer würziger Nachhall.

Flasche 12,90€  Außer Haus

UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP

Fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Nuancen

wie weißem Pfirsich, Mango. Wohl strukturiert, mit mineralischem Gerüst, fruchtiger Säure und im Abgang einem Hauch balsamischer Noten.

Flasche 12,90€ Außer Haus

Drakestr. 36

12205 Berlin