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Gebeiztes Lachstatar

Erdbeeren-grüner Spargel-Salat

Portion; 21,90€

 

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Agnolotti del Pin (Spinat-Ricottafüllung)

Salsa rosa, Burratina, Basilikum

Portion; 21,90€

 

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Kalbsbraten

Tartufata, Kalbsjus

Gemüse, Kartoffelpüree

Portion: 33,90€

 

Menüpreis: 67,00€

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Oggi si mangia...

Hauptgerichte

Hirschkalbsrücken

Feigen-Quittengelee, Wildjus,

Gemüse, Kartoffelgratin
36,90€

 

Kalbsbraten

Tartufata, Kalbsjus

 Gemüse, Kartoffelnpüree
33,90€

Irische Lammrücken,

Thymian-Rotweinjus, Gemüse, Rosmarinkartoffeln

35,90€ 

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Kalbskotelett

Butter-Salbeisauce, Gemüse, Kartoffelgratin

39,90€ 

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Kalbsfilet,Pistazien-Olivenkruste

Kalbsjus, Gemüse, Kartofelgratin

35,90€ 

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Entrecote Black Angus (irland)

Kräuterbutter, frische Kräuter, Gemüse, Rosmarinkartoffeln

35,90€ 

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Arg. Rinderfilet  a la Bordelaise

Gemüse, Kartoffelgratin

37,90€ 

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Zanderfilet, Ingwer, Limettensauce

 Gemüse 

32,90€ 

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Schellfisch

get. Tomaten, Kapern, Oliven: Oregano, Gemüse

34,90€ 

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Kabeljau-Loins "Skrei"

Gemüse, Radicchio Trevisanocreme

34,90€ 

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Agnolotti del Plin

Salsa rosa, Burratina, Basilikum

21,90€ 

 

Strozzapreti mit Salsiccia

Kappern, Oliven, Tomatensauce

19,90€ 

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Tagliolini oder (Spighe) Ravioli

mit Trüffel

26,90€ 

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Garganelli

Artischocken, Radicchio, Tomatensauce

21,90€ 

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Kürbis-Ravioli

Butter Salbeisauce

19,90€ 

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