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Culatello

Honigmelone

Portion: 19,90€

 

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Passatelli

Erbsen-Rosmarinschinken

Portion; 23,90€

 

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Kalte Zabaione

Mandel-Krokant

Portion: 10,90€

 

Menüpreis: 49,50€

Montenegro-Tonic     8,90€

 

Weine Fl 0,75l:

25er Tramari Primitivo San Marzano     33,90€

​24er Lugana doc            Zamichele         33,90€

23er Gavi di Gavi.          Petrini                33,90€

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Oggi si mangia...

Hauptgerichte

Saltimbocca alla Romana

Butter-Salbeisauce

Gemüse, Kartoffelgratin
34,90€

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Maispoulardenbrust

 Rucolapesto, grüner Spargel, Kartoffelgratin
32,90€

Scaloppine vom Iberico

Pfifferlinge,Oliven, getr. Tomaten, Gemüse, Rosmarinkartoffeln

35,90€ 

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Irische Lammhüfte,

Ziegenkäse, Thymiam-Rotweinjus Gemüse, Rosmarinkartoffeln

34,90€ 

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Kalbsfilet, 

Steinpilze, Kalbsjus, Gemüse, Kartofelgratin

39,90€ 

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Entrecote Black Angus (Arg.)

Kräuterbutter, frische Kräuter, Gemüse, Rosmarinkartoffeln

36,90€ 

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Medaillons aus Rehkeule

Wildjus, Gemüse, Kartoffelgratin

34,90€ 

 

Großgarnelen (6 Stk.)

Knoblauch, Kräutercreme, Gemüse

35,90€

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Schellfisch

Pommery Senf - Estragoncreme

 Gemüse 

34,90€ 

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Zanderfilet

Safran, Algen, Gemüse

32,90€ 

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Fusilli

Zucchini-Ricotta-Pesto, Guanciale, Trüffel

26,90€ 

 

Strozzapreti mit Salsiccia

Kappern, Oliven, Tomatensauce

21,90€ 

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Tagliolini oder (Spighe) Ravioli

mit Trüffel

26,90€ 

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Tortelloni (Zitrone-Ziegenkäse Füllung)

Limettencreme, Spargel

23,90€ 

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