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Menü
Besondere kulinarische Highlights
Bresaola
gebratene Steinpilze, Parmesan
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Kartoffelpüree
gebratene Steinpilze,Schwarzer Trüffel
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Lammrücken
Steinpilze, Gemüse, Rosmarinkartoffeln
Menüpreis: 59,00€
Oggi si mangia...
Hauptgerichte
Saltimbocca alla Romana
Butter-Salbeisauce
Gemüse, Kartoffelgratin
34,90€
Geschmorte Ochsenbächen
Gemüse, Kartoffelpüree
32,90€
Kalbsfilet,
Steinpilze, Kalbsjus, Gemüse, Kartoffelgratin
39,90€
Irische Lammrücken,
Thymiam-Rotweinjus Gemüse, Rosmarinkartoffeln
35,90€
Uruguay Roastbeef (Black Angus),
Kräuterbutter, Gemüse, Kartofelgratin
35,90€
Medaillons aus Rehkeule
Wildjus, Gemüse, Kartoffelgratin
34,90€
Lengfisch (Loins)
Safran-Lauchcreme
Gemüse
34,90€
Wolfsbarschfilet (Cadiz)
Mediterrane Art, Gemüse
33,90€
Passatelli
Erbsen, Rosmarinschinken
23,90€
Strozzapreti mit Salsiccia
Kappern, Oliven, Tomatensauce
21,90€
Tagliolini
mit Pfifferlinge, Kräuter
23,90€
Tagliolini oder (Spighe) Ravioli
mit Trüffel
26,90€
Tortelloni (Zitrone-Ziegenkäse Füllung)
Limettencreme, Spargel
23,90€
35,90€
Buon Appetito !
Oggi si Mangia....
Carne salada, Pfifferlinge, Parmesan, Trüffel 24,90€
24,90 €
Bresaola, gebratene Steinpilze, Parmesan 23,90€
23,90 €
Kartoffelpüree, Steinpilze, Trüffel 23,90€
23,90 €
Rote Bete-Carpaccio, Belugalinsen, Ziegenkäse, Feigen 18,90€
18,90 €
Herbstsalat, Apfel, Artischocken, Oliven, Avocado, Kürbis 17,90€
17,90 €
Culatello, frische Feigen 19,90€
19,90 €
Zart geräuchertes Spanferkelfilet, Pfifferlinge 21,90€
21,90 €
Wildfang-Rotgarnelentatar, Belugalinsen, Spinat 21,90€
21,90 €
Meerbarbenfilets, Kartoffelsalat, Rucolapesto 21,90€
21,90 €
Vitello Tonnato. 17,90€
17,90 €
Kalbstatar, Senf-Honig-Mayonnaise 19,90
mit Trüffel 24,90€
19,90 €
Thunfisch-Carpaccio, Artischocken, Garnelen 21,90€
21,90 €
Birnen-Panna cotta 10,90€
10,90 €
Schoko - Muffins (warm) Vanilleeis 10,90€
10,90 €
Dunkle Schoko-Mousse 10,90€
10,90 €
Grappa-Mousse. eingelegte Weintrauben 10,90€
10,90 €
Zwetschgen-Parfait, Mirabellenpüree 10,90€
10,90 €
Weißwein
Weißwein2022er Vermentino Puglia IGP Vecchia Torre
Glas 0,20l 9,90€
Fl.0,75l 33,90€
33,90 €
2022er Serai Bianco IGP Valerio Zenato
Trebb. Lugana + Sauvignon IGP
Glas 0,20l 9,90€
Fl.0,75l 33,90€
33,90 €
2022er Nuragus Sardegna Selegas IGP Argiolas
Glas 0,20l 10,90€
Fl.0,75l 36,90€
36,90 €
Rotwein
Rotwein2020er Nero d´Avola Luma IGT Cellaro
Glas 0,20l 9,90€
Fl.0,75l 33,90
33,90 €
2019er Merlot Friuli IGP Alturis
Glas 0,20l 9,90€
Fl.0,75l 33,90€
33,90 €
2022er Montepulciano Abruzzo DOC Ulisse
Glas 0,20l 10,90€
Fl.0,75l 36,90€
36,90 €
Rosewein
2021er Leverano Rosato Puglia IGP Vecchia Torre
Glas 0,20l 9,90€
Fl.0,75l 33,90€
33,90 €
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