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Besondere kulinarische Highlights

I sapori della Primavera

Gebeiztes Lachstatar, Blattspinat,

Amalfi Zitronen, grüner Spargel,

Erdbeeren

16,90€

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Katoffelpüree

grüner Spargel, bio Spiegelei

Trüffel

18,90€

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Spanferkelfilet und Bäckchen

Kräuter - Senfsauce

Gemüse, Kartoffelgratin

26,90€
 

Menüpreis 57,00€



Oggi si mangia...
Hauptgerichte

Spanferkelfilet und Bäcken
Dijonsenf - Estragonsauce, Gemüse, Rosmarinkartoffeln
26,90€

Lammhüfte mit Ziegenkäse und Lammrücken
Thymian - Rotweinjus, Gemüse, Rosmarinkartoffeln
29,90€ 
Ochsenbäckchen geschmort
Rotweinjus, Gemüse, Kartoffelpüree
26,90€ 
Saltimbocca alla Romana
Butter - Salbeisauce, Gemüse, Kartoffelgratin
29,90€ 
Kalbsfilet, grüner Spargel, Asiagokäse überbacken  29,90€
mit schwarzen Trüffel, Gemüse, Kartoffelgratin
23,90€ 
Irische Rinder Roastbeef Tagliata Art
Frische Kräuter, bunter pfeffer, Gemüse, Kartoffeln
32,90€ 
Wolfsbarschfilet auf mediterrane Art
frisches Gemüse 
27,90€ 
Atlantik - Schollenfilet
Rote - Basilikum - Proseccosauce, frisches Gemüse
27,90€ 
Steinbuttfilets mit Großgarnelen
Safransauce, frisches Gemüse
31,90€ 
Strozzapreti mit Salsiccia
Kappern, Oliven, Tomatensauce
14,90€ 
Tagliolini oder (Spighe) Ravioli
mit Trüffel
18,90€ 
Tortelloni
mit Artischockenfüllung, Pomodorinisauce
15,90€